De werking van calciumformiaat wordt voornamelijk bereikt door het mierenzuur dat het in de maag afbreekt, en de effecten ervan zijn vergelijkbaar met die van kaliumdiformiaat:
Het verlaagt de pH-waarde van het maag-darmkanaal, wat de activering van pepsine bevordert, de onvoldoende afscheiding van spijsverteringsenzymen en zoutzuur in de maag van biggen compenseert en de verteerbaarheid van voedingsstoffen verbetert. Het remt de groei en vermenigvuldiging van Escherichia coli en andere pathogene bacteriën, terwijl het de groei van gunstige bacteriën (zoals melkzuurbacteriën) bevordert. Deze gunstige bacteriën bedekken het darmslijmvlies, waardoor de door Escherichia coli geproduceerde toxines niet kunnen binnendringen en diarree als gevolg van bacteriële infecties wordt verminderd.
Als organisch zuur fungeert mierenzuur tijdens de spijsvertering als chelerend middel, waardoor de opname van mineralen in de darmen wordt bevorderd.
Geplaatst op: 05-12-2025
